“Apicoltura e miele di Calabria: valorizzazione integrata e difesa” è il titolo del convegno che si
terrà lunedì 16 marzo 2026 dalle ore 9,00 presso l’Istituto Tecnico Agrario di Palmi (RC).
L’iniziativa è patrocinata dall’associazione di apicoltori calabresi Aprocal, dal Gal Batir,
dall’Ordine dei dottori Agronomi e dottori forestali di Reggio Calabria, dal Collegio dei periti agrari
e periti agrari laureati della città metropolitana di Reggio Calabria, dall’European Climate Pact della
Commissione europea, dalla benefit company “Bee it” che donerà alla scuola gli sciami di api come
già fatto lo scorso anno nell’ambito del progetto nazionale “BEE IT”. I saluti istituzionali e
l’introduzione ai lavori saranno tenuti da Mariarosaria Russo dirigente scolastica dell’IIS
“Einaudi-Alvaro”, da Emanuele Oliveri presidente e Fortunato Cozzupoli direttore del GAL
BA.TI.R, da Michele Valenzise presidente dell’ordine dei dottori agronomi e dei dottori forestali,
da Liliana Cirillo presidente del collegio dei periti agrari e periti agrari laureati. Gli interventi
tecnici saranno a cura di esperti del settore. Bruno Pezzo, coordinatore delle attività Aprocal
tratterà “Il valore del miele di Calabria”, Nicola Iacopelli CEO di Bee IT illustrerà “Il progetto
Save the bees in Italia”, Domenico Solano, agronomo Arsac guiderà la platea sulla “Percezione e
marketing del miele italiano”, Roberto Bava, medico veterinario affronterà il tema della
“Prevenzione, rilevazione e controllo: Vespa velutina e Vespa orientalis”, alcuni docenti e studenti
dell’Istituto Professionale Enogastronomia ed Ospitalità alberghiera approfondiranno “Le pietanze a
base di miele”. L’iniziativa, moderata dall’agronomo Rosario Previtera, EU Climate Pact
Ambassador e direttore dell’azienda agraria e didattica scolastica “Regina Elena – 1912”, si
concluderà con la degustazione di prodotti realizzati dagli studenti del laboratorio enogastronomia
con il miele millefiori ottenuto dalla scuola grazie all’attività annuale degli studenti, dei docenti e
degli ATA dello storico Istituto Tecnico Agrario palmese. Un miele che rientra nell’ambito del
programma e del marchio P.I.T. (Prodotto Identitario Territoriale) dell’Accademia Europea delle
Imprese volto a garantirne l’origine e la rintracciabilità. Viva soddisfazione per l’iniziativa da parte
dei collaboratori del dirigente Riccardo Rossetti e Ottavia Silvana Morgante e della dirigente
Mariarosaria Russo per la quale “diventa sempre più importante essere all’avanguardia e al passo
con i tempi su tematiche fondamentali come la biodiversità, la filiera corta, il climate change, la
difesa e la valorizzazione delle produzioni regionali, offrendo agli studenti e al territorio una
visione concreta e attuale del mondo produttivo con le relative opportunità professionali e
occupazionali”.
