Tag: Accademia Italiana della Cucina

L’Accademia Italiana della Cucina impegnata a valorizzare i simboli del territorio

Un saggio delle qualità dei simboli dell’identità e della cultura locale pane, olio e vino è stato promosso dall’Accademia...

Pane, olio e vino marcatori dell’identità gastronomica della Piana

Nei giorni scorsi ha preso avvio il percorso di valorizzazione e promozione del territorio pianigiano promosso dall’Accademia Italiana della...

La dieta mediterranea come “stile di vita”

Nei giorni scorsi, gli Accademici della cucina della delegazione di Gioia Tauro-Piana degli Ulivi si sono riuniti a Taurianova...

A Terranova Sappo Minulio il convivio ecumenico degli Accademici della Cucina Italiana

La tavola come punto di incontro conviviale e gustativo ma anche come fulcro culturale ed identitario di un territorio....

A Reggio la prima riunione di tutte le Delegazioni calabresi dell’Accademia Italiana della Cucina

Registrate numerose presenze da parte degli Accademici provenienti da tutta la regione