Assoittici: pubblicati cartelli da esporre nei punti vendita

La pubblicazione fa seguito al Decreto dello stesso Ministero (pubblicato in GU n. 187 del 10-8-13 il Decreto del 17 luglio u.s.) con cui si individuano le informazioni obbligatorie da indicare nel cartello a tutela dei consumatori di pesce e cefalopodi freschi, nonché dei prodotti d’acqua dolce.
Ai sensi di tale norma l’operatore alimentare che offra al consumatore finale i sopra citati prodotti, sfusi o preimballati per la vendita diretta ex Art. 44 Reg. CE 1169/2011, dovrà apporre in modo visibile l’ apposito cartello che dovrà:

– essere facilmente visibile dalla posizione in cui il consumatore prenda o riceva la merce;

– essere chiaramente leggibile ed in nessun modo nascosto, oscurato, limitato o separato da altre indicazioni (scritte o grafiche), oppure da ulteriori elementi suscettibili di interferire con esse.