Nell’ambito dell’iniziativa promossa dalla provincia di Reggio Calabria, il torrone ferro e la biondina di pasticceria, delizieranno i palati del nord est, alla manifestazione fieristica del gusto, e per l’occasione l’assessorato provinciale all’agricoltura ha inteso adottare il claim promozionale: “Buona e bella – paesaggi ricchi di cultura”.
L’evento gastronomico, rappresenta un’occasione importante per la promozione del commercio locale e si inserisce pienamente nel progetto lungimirante messo a punto dall’amministrazione Cannatà, grazie anche all’impegno profuso dalla consigliera con delega alle attività produttive, Domenica Sorrenti ed alla collaborazione dell’agronomo Rosario Previtera, esperto di De.c.o., che ha curato la parte di marketing.
Dopo il successo riscosso con la partecipazione al Vinitaly, le produzioni De.c.o. di Cittanova, rappresenteranno ancora una volta, le tradizioni locali, proseguendo nell’azione di riancio dell’economia territoriale.
E’ con estrema soddisfazione che il sindaco di Cittanova Alessandro Cannatà, al riguardo dichiara: “E’ importante partecipare ad eventi di promozione di livello nazionale ed internazionale tramite le produzioni locali che esprimono sia la qualità delle aziende produttrici sia le tradizioni del territorio. I nostri prodotti De.c.o. come la Biondina, il torrone Ferro e lo Stocco riscuotono sempre più successo a conferma del loro crescente apprezzamento da parte dei consumatori e dei turisti”.
Per Domenica Sorrenti, consigliere comunale delegata alle attività produttive: “le iniziative di valorizzazione e promozione sono fondamentali per il tessuto economico comunale e per il turismo enogastronomico. Il percorso di marketing territoriale proficuamente avviato per l’ottenimento deI nostro “trittico” a marchio De.c.o. sta dando ottimi risultati anche grazie alle iniziative ed alle recenti manifestazioni di valorizzazioni dell’ente Parco e della Provincia: il lavoro incessante svolto in tal senso dall’assessore provinciale all’agricoltura Rao viene pienamente apprezzato e riconosciuto dalle aziende del territorio. La partecipazione dei prodotti De.c.o. di Cittanova alla Biennale del Gusto potrà essere un ulteriore trampolino di lancio delle aziende proprio nel periodo pre-natalizio con conseguente auspicabile beneficio economico diretto ed indiretto”.
L’agronomo Rosario Previtera, coordinatore di Calabriadeco.it e del progetto De.c.o. per Cittanova e per altri comuni della Calabria ribadisce: “E’ importante riuscire ad esportare il valore offerto dal forte legame esistente tra prodotto e territorio proprio grazie ai prodotti a marchio identitario. Le De.c.o., quando vengono istitutite in maniere seria e secondo consolidati crismi professionali costituiscono uno strumento utile in tal senso poiché conferiscono grande visibilità al territorio comunale e permettono l’incremento reddituale delle piccole imprese oltre, molto spesso, a favorire la cooperazione”.
Elisabetta Deleo