Durante l’incontro «è stata sollecitato il controllo e l’intervento di tutte le forze di Polizia presenti sul territorio cittadino ed in particolare della Polizia Municipale di Rosarno». Lo stesso comandante del corpo dei vigili, presente all’incontro, ha garantito «tolleranza zero verso le persone che portano avanti questa attività abusiva».
Si è inoltre concordato di «continuare l’opera di sensibilizzazione della popolazione, attraverso l’informativa con pubblici manifesti, al non consumo di generi di panificazione realizzati con farine non sottoposte a controlli di certificazione attestanti l’origine, la provenienza e la composizione»
Va ricordato che la legge vigente in materia obbliga i panificatori a fornire le dovute.garanzie sanitarie dei prodotti commercializzati, «garanzie che solo gli esercizi abilitati ed autorizzati alla vendita ed alla panificazione possono fornire» hanno precisato Antipasqua e Papalia.
L’incontro si è infine incentrato sul tema della crisi economica che attanaglia la popolazione e fa si che gli imprenditori locali vivano momenti di difficoltà senza precedenti.
Francesco Comandè