Palmi si appresta a vivere una tre giorni all’insegna del gusto e della valorizzazione delle eccellenze locali con il Palmi Pizza Festival, in programma il 4, 5 e 6 agosto in Piazza Primo Maggio. L’iniziativa, che punta a diventare un appuntamento fisso dell’estate palmese, nasce dalla collaborazione tra il maestro pizzaiolo Maurizio Crocitta e ADB, con il coinvolgimento diretto dei pizzaioli palmesi, protagonisti di un evento che unisce tradizione, passione e identità territoriale.
Il festival vedrà la presenza di otto forni attivi, che garantiranno un’offerta gastronomica continua e variegata. Oltre alla degustazione, il programma prevede anche masterclass dedicate all’arte della pizza, pensate per avvicinare il pubblico alle tecniche di impasto, lievitazione e cottura. Un modo per raccontare la cultura della pizza attraverso l’esperienza dei professionisti del territorio.
Uno degli elementi distintivi del festival è la valorizzazione dei pizzaioli di Palmi, chiamati a rappresentare la tradizione locale e a mostrare la qualità delle produzioni cittadine. Un’occasione per mettere in luce competenze, creatività e spirito di comunità.
A rendere l’atmosfera ancora più coinvolgente sarà la musica dal vivo, prevista in tutte e tre le serate. Un intrattenimento pensato per accompagnare il pubblico e trasformare Piazza Primo Maggio in un luogo di convivialità e festa.
Il Palmi Pizza Festival si presenta come un evento che non celebra soltanto un prodotto gastronomico, ma unisce territorio, tradizione e socialità.