Riceviamo e pubblichiamo:
L’agrimercato sarà posizionato nell’area parcheggi del Parco Commerciale Annunziata, sarà allestito con stands leggeri all’interno dei quali esporranno le aziende accreditate a Campagna Amica, sarà gestito dall’Associazione Agrimercato in quanto gli imprenditori soci di Coldiretti, hanno costituito “l’associazione per la gestione del mercato dei produttori agricoli in vendita diretta” che si è dotata di un regolamento.
Nel farmer’s market, promosso da Coldiretti i consumatori potranno acquistare direttamente dagli agricoltori i prodotti agricoli di stagione, del territorio, a km zero: ortaggi, frutta, olii, vini, formaggi, salumi, miele, confetture, sott’oli e tantissime altre produzioni locali.
I “Mercati di Campagna amica”, sono i mercati esclusivi degli agricoltori che si distinguono dai normali mercati perché a vendere sono solo gli imprenditori che offrono prodotti locali e di stagione (non si trovano ad esempio ananas, banane, ed altra frutta esotica non coltivata in Italia), che non devono percorrere lunghe distanze con mezzi di trasporto costosi e inquinanti prima di giungere in tavola.
Lo scopo principale è di promuovere i prodotti locali, fornendo strumenti utili e pratici per favorire un acquisto critico e consapevole, favorendo un “ruolo attivo” del consumatore ed infine sviluppare una cultura alimentare che affonda le proprie radici nel territorio di appartenenza.