A Palmi l’XI edizione della Sagra della Struncatura, organizzata dall’Associazione “Fogghi di Luna” in collaborazione con il Comune di Palmi.
L’appuntamento è per domenica 9 Agosto alle 20 in piazza Amendola, per gustare un’ottima struncatura, piatto tipico della tradizione culinaria di alcune zone della Piana di Gioia Tauro, insieme ad altre gustose pietanze.
Il menu prevede melanzane sott’olio, pomodori secchi, olive al forno, crostini con ‘nduja e olive, pecorino locale, pane di casa, vino e gelato. Il tutto, però, ad accompagnare il piatto principale, la struncatura.